밥맛좋은 맛있는 쌀 브랜드 추천 '김봉규의 좋은쌀 연구소' (백미, 누룽지찹쌀)

밥맛좋은 맛있는 쌀 브랜드 추천 '김봉규의 좋은쌀 연구소'

(백미, 누룽지찹쌀)

안녕하세요 놀꺼야♪ 입니다~!

맛있고 갓 도정한 쌀로 밥을 지으면 밥맛이 어마어마하게 차이난다는 사실 아시나요?

저도 예전에는 밥맛이 다 거기서 거기아닌가? 하고 브랜드나 산지를 별로 따지질 않았었어요. 그런데 밥맛에 진심인 주변인들의 추천으로 맛있다는 쌀을 먹어보니 정말 다르긴 다르더라구요.

한번 맛있는 쌀밥을 먹고 나니 다른 쌀들이 성에 안차게 된다는 ㅋㅋㅋ

그래서 오늘은 저와 온가족이 애용하는 쌀 브랜드를 하나 소개하려고해요. 바로 경기도 연천군에 위치한 '김봉규의 좋은쌀 연구소' 입니다.

김봉규의 좋은 쌀 연구소는 직접 도정하고 모종도 관리하는 곳이라 건물과 안쪽 부지가 꽤 커요.

연천 쪽에 오실 때 들리셔셔 갓 도정한 신선한 쌀을 사시면 가장 좋지만 직접 못가신다면 홈페이지에서 구입하실 수 있어요.

일반 마트에서 구입하는 쌀과 직접 이 곳에서 쌀을 사는 큰 차이는 바로 도정일이에요. 도정일이 짧아서 확실히 밥이 정말 맛있거든요.

건물 안쪽에 큰 비닐하우스들이 있구요.

정말 어떻게 좋은 쌀을 수확할지 연구하시나봐요.

엄청 큰 기계도 있더라구요. 직접 도정을 해서 팔다보니 그런것 같아요.

쌀 도정에 이런 거대한 공정이 필요할 줄이야 ㅎㄷㄷ 세상에 쉬운 건 없어요~ㅋㅋㅋ

쌀 종류는 백미, 현미, 누룽지찹쌀, 찰흑미가 있어요.

저희 가족은 주로 백미를 사다 먹고있는데 가끔 누룽지찹쌀도 먹어요. 신기하게도 정말 찹쌀에서 누룽지향이 나요. 밥을 할 때 누룽지 향이 정말 좋아요. 백미도 정말 맛있지만 누룽지 향 좋아하시는 분들은 누룽지 찹쌀도 강추입니다.

용량은 10kg 와 20kg 두 가지에요 (더 적은 용량은 없답니다).

이건 백미 (20kg) 사진입니다 (5월말에 방문했을 때 사진입니다~)

누룽지 찹쌀은 찹쌀 스티커가 붙어있어요.

백미 (10kg)

이번에 갔을 때는 백미와 누룽지찹쌀을 샀구요. 소분해서 지인들에게도 나누어 주었어요.

밥 짓기 전 백미쌀입니다.크게 다른 쌀과 겉모습은 차이가 없어요 ㅋㅋ그런데 밥맛은 훨씬 굳!

이건 누룽지 찹쌀입니다. 확실히 투명함에 차이가 나죠?
그리고 생쌀이라도 그냥 냄새를 맡아보면 누룽지향이 나요.

찹쌀이 속이 안좋을 때 먹으면 좋다고 하잖아요. 그래서 저는 백미에 찹쌀을 많이 섞어먹는 편이에요.
누룽지 찹쌀반~ 백미반~

밥하는 동안에도 누룽지향이 은은~~

괜찮은 품질에 맛있는 쌀이라 저는 지인들에게 선물까지 합니다. 요즘 쌀 선물은 잘 안하잖아요? ㅋㅋ
그래서 더 특별한 것 같아요.

연천에 오시면 꼭 들러보시길 추천드립니다:)


김봉규의 좋은쌀 연구소 홈페이지
http://김봉규연천쌀.com/index.html

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김봉규의 좋은 쌀 연구소 정보

• 주소: 1008 경기도 연천군 군남면 황남로 14-13 김봉규의 좋은쌀 연구소
• 영업시간: 평일 10:00~17:00
• 연락처 문의: 010-8748-1329

 

감사합니다!