[목동맛집] 특별한 날엔 프리미엄 고급 한우 소고기집 '억조 1978'

[목동맛집] 특별한 날엔 프리미엄 고급 한우 소고기집 '억조 1978' 

 

안녕하세요 놀꺼야♪ 입니다~!

 

오랜만에 가족들이 다 모여서 뭔가 분위기 있고 맛있는 곳이 없을까 찾아보다가 '억조 1978' 이라는 프리미엄 한우 레스토랑을 발견했어요.  고급 한우가 주 메뉴다 보니 가격대가 꽤 높았지만 그래도 가족들과 오랜만에 오붓하고 특별한 저녁을 즐기려고 큰 맘먹고 가기로 했습니다!

 

억조 1978은 목동동로에 위치해 있고 5호선 오목교역에서 도보로 약 10분거리입니다. 건물 한쪽 벽면에 크게 가게 이름이 붙어있어서 쉽게 찾을 수 있어요.

 

가게 입구에 들어서면 화려한 소고기 및 해산물 선물 세트와 드라이에이징 숙성 중인 소고기가 손님을 맞이해요.

 

가족 구성원이 총 7명이라서 오붓하게 식사할 수 있는 프라이빗 룸으로 안내를 받았습니다. 미리 예약을 하실 때 룸으로 달라고 하시면 됩니다.

 

메뉴판은 프리미엄 소고기, 스페셜 소고기, 런치, 사이드, 음료 섹션이 있구요. 원산지도 표시 되어 있습니다. 저희는 우선 한우 안심과 등심으로 구성된 '억조 스페셜' 과 치마살, 업진살, 부채살, 차돌박이로 구성된 '억조 모듬'을 주문했습니다.  

 

그리고 추가로 육회도 주문해봤어요~

ㅈ

원산지는 구이용 소고기는 모두 한우이구요, 점심 메뉴인 갈비탕 등은 미국산, 호주산, 한우가 혼합되어 있습니다. 

 

런치메뉴는 오후 3시까지만 제공된다고 하니 참고하세요. 다음에는 점심도 먹으로 와봐야겠네요 +_+ 그리고 사이드 메뉴는 소고기 드시면서 또는 드신 후에 시키실 수 있어요. 저희는 된장말이죽과 비빔냉면을 주문했습니다. 

 

마지막은 음료 메뉴에요.

 

주문을 마치니 기본 상차림 반찬이 무인 로봇을 통해 서빙됬어요. 신기 방기 ㅋㅋ 

아이들이 정말 좋아하더라구요~ 

 

물론 로봇이 테이블위로 서빙까지 해주지는 못합니다 ㅋㅋㅋ 종업원 분께서 놓아주십니다. 파무침, 걷절이, 깍두기, 양배추 오이 피클 등등이 나오구요. 구이용으로 단호박, 감자, 양배추 등이 곁들여집니다. 

 

그리고 등장한 안심과 등심!

마블링 보세요 ㅠㅠ 

 

달구어진 팬에 소고기 지방으로 한번 기름칠을 쫙~ 해준 뒤 감자와 마늘 그리고 주인공인 등심을 올립니다. 

종업원 분께서 다 해주시기 때문에 저희는 입벌리고 구경한 뒤 먹기만 ㅋㅋ

 

소고기는 너무 구우면 맛없는 거 아시죠? 적당히 구워졌을 때 먹기 좋은 크기로 잘라서 주시면 바로 즐기시면 됩니다. 

 

등심 한점 비주얼 보세요.

육즙 터짐....프리미엄 한우라서 그런지 어우.. 역시 맛이 다르네요 ㅠㅠ 

 

다음 타자인 치마살, 업진살, 차돌박이 등장입니다. 와...마블링이 한층 더 예술이에요.

 

제거 이건 무슨 부위에요?  하고 계속 물어봤는데 종업원분께서 친절하게 다 답해주셨어요. 그런데 무아지경으로 먹다보니 금새 어느 부위를 먹었는지 까먹었다는..........-_-;

 

제가 정말 사랑하는 차돌박이인데...  원래 이런 맛이었나 싶을 정도로 고기 질감도 다르고 너무 맛있었어요. 가끔은 이렇게 비싼걸 먹어줘야 찐맛을 알게 되나봐요 ㅋㅋ

 

그리고 육회!!  너무너무너무 맛있어요 ㅠㅠㅠ 

 

이제 고기타임을 마무리하고 된장말이죽과 비빔냉면 타임으로 이동합니다~

 

된장말이 죽은 고기를 구운 팬에서 끓이는 데요. 파무침을 한번 볶아줘서 파기름을 낸 다음 된장죽을 만들면 맛있다고 하더라구요!

 

된장말이 죽 시동겁니다~ 부릉부릉♪

 

차돌박이, 두부, 호박, 버섯이 듬뿍 들어있어요. 

흑 JMT...

 

시원하게 비빔냉면도 한입 먹어줍니다.

 

이게 끝이 아니에요. 디저트로 미니 팥빙수를 주시는데 달달함으로 마무리하기 딱 좋아요.

 

센스있게 아이들용 빙수디저트는 팥을 빼고 주십니다. 

 

프리미엄 한우가 주 메뉴다 보니 지갑사정 때문에 자주는 못가지만 정말 가끔 좋은 일 있을 때, 가족모임 때 가면 정말 오붓하고 맛있는 시간을 보낼 수 있는 곳 같아요.  특별한 날 목동에 있는 억조1978에서 고급 소고기로 플렉스 한번 해보아요~

 

참, 1층에는 따로 순대, 국밥같은 냉동식품도 판매하고 있어요~

억조 1978 정보

• 주소: 서울 양천구 목동동로 10길 24 2층 (오목교역 6번출구에서 598m)
• 영업시간: 매일 11:00~22:00
• 주차: 주차가능
• 기타: 점심메뉴는 오후 3시까지만 주문 가능

 

감사합니다!